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百家樂
澳門的娛樂場許多,其中百家樂、賭巨細、21點和山君機更是每間文娛場的必備遊戲。說到博彩遊戲,不得不提起一個職業。人人看到的除了山君機,每張博彩賭桌前都邑有一小我陪著一撥又一撥賭客玩到底,他們工作時保持著嚴厲的臉色,有人稱他們為賭場公關或者賭場「掮客人」,其實專業說法是「荷官」。